Najprostsza pasta jajeczna

Wykonanie

Najprostsza z możliwych jajeczna pasta. Do przygotowania dosłownie w kilka minut. Szczypiorek można oczywiście zamienić na koperek bądź pietruszkę albo nawet całkowicie pominąć zieleninę...i tak będzie dobra. Dla mnie, taka jajeczna pasta, to jedno z najlepszych kanapkowych smarowideł.
Przepis na najprostszą pastę jajeczną
4 jajka, ugotowane na twardo
2 łyżki posiekanego szczypiorku
2-3 łyżki majonezu
sól i pieprz do smaku
Jajka ścieramy na tarce lub rozgniatamy widelcem. Dodajemy szczypiorek, przyprawiamy i dodajemy majonez. Mieszamy.