Łosoś z mozzarellą

Wykonanie

Ryby uwielbiam pod każdą postacią. Dzisiaj zjemy łososia i to nie tylko ze względu na piątek. Po prostu go uwielbiamy, najlepiej takiego z pieprzem i cytryną tylko, ale dodatek mozzarelli to jest to. Spróbujcie!
Składniki :
* łosoś
* kilka plastrów mozzarelli
* sól, pieprz
* sok z cytryny
* szczypiorek
* łyżka oliwy z oliwek
Przygotowanie :
Rybę przyprawić pieprzem, solą i sokiem z cytryny. Usmażyć na rozgrzanej oliwie, Na rybę położyć ser i posypać szczypiorkiem. Podawać na ciepło.