Zasmażane buraki ze śmietaną

Wykonanie

Home
wegetariańskie
sałatki i dodatki
Zasmażane buraki ze śmietaną
Co zrobić z buraczkami z których ugotowałam barszcz? Najprościej było by je wyrzucić lecz ja zrobię z nich dodatek do ziemniaków. Zasmażane buraczki ze śmietaną przygotowałam w następujący sposób.
Składniki:
ok 600 g. ugotowanych czerwonych buraków
1 duża cebula
ok 1/4 szklanki oleju
2 łyżki kwaśnej śmietany
1 łyżka mąki
Przyprawy: sól, pieprz, lubczyk, majeranek, mielone ziele angielskie, mielony kminek.
Wykonanie:
Buraki należy zetrzeć na tarce.
Na patelni rozgrzać olej.
Dodać posiekaną cebulę i mąkę.
Przyrumienić na złoty kolor.
Dodać potarte buraki.
Doprawić do smaku przyprawami.
Dokładnie wymieszać i chwilę smażyć.
Dodać kwaśną śmietanę.
Wymieszać.
Zdjąć z ognia.
Najsmaczniejsze są podane na gorąco.
Barszcz na skórkach
Muffinki z jabłkami
Informacje o nowych artykułach prosto na Twój e-mail
Po składnikach
buraki cebula cukier cynamon czosnek jabłka jajka jajko kapusta kiszona koperek korzeń pietruszki liść laurowy lubczyk majeranek majonez marchewka margaryna masło miód mleko mąka mąka pszenna mąka ziemniaczana natka pietruszki ocet jabłkowy olej papryka papryka czerwona papryka czerwona słodka pieczarki pieprz pieprz biały pieprz czarny pieprz czarny mielony pietruszka pomidory proszek do pieczenia przecier pomidorowy seler ser żółty sól tymianek ziele angielskie ziemniaki śmietana
Bez kategorii (1)
ciasta (17)
ciastka i ciasteczka (19)
dania główne (53)
desery (9)
dodatki (8)
mięsne (29)
o blogu (1)
pasty (5)
przetwory (2)
przystawki (26)
ryby i owoce morza (9)
sałatki i dodatki (27)
sosy (8)
surówki (12)
wegetariańskie (66)
zapiekanki (3)
zupy (20)
Archiwa
Luty 2016 (4)
Styczeń 2016 (20)
Grudzień 2015 (9)
Listopad 2015 (10)
Październik 2015 (19)
Wrzesień 2015 (7)
Sierpień 2015 (8)
Lipiec 2015 (9)
Czerwiec 2015 (13)
Maj 2015 (11)
Kwiecień 2015 (9)
Marzec 2015 (14)
Luty 2015 (14)
Styczeń 2015 (19)
Meta
Zaloguj się
Kanał RSS z wpisami
Kanał RSS z komentarzami
WordPress.org