Sałatka z kaszą kuskus i tuńczykiem

Wykonanie

Sałatka jest pyszna i szybka w przygotowaniu.
Składniki:
1 szklanka kaszy kuskus
2 szklanki wody
1 puszka kukurydzy
1 puszka tuńczyka w kawałkach
1 niewielki pęczek koperku
1 średnia papryka
majonez - wedle uznania
pieprz
sól
Sposób przygotowania:
1. Kaszę kuskus zalewamy wrzącą wodą, przykrywamy na 5 minut, aż kasza wchłonie płyn.
2. Do kaszy dodajemy odsączonego tuńczyka i kukurydzę, posiekaną paprykę i siekany koperek. Dodajemy majonez, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
3. Część majonezu można zastąpić gęstym jogurtem naturalnym.
Smacznego!!!
Źródło: Wędrówki po kuchni