ßßß Cookit - przepis na Surówka z białej i czerwonej kapusty.

Surówka z białej i czerwonej kapusty.

nazwa

Wykonanie

Bardzo smaczna, prosta i tania sałatka do obiadu czy grilla. Część jogurtu można zastąpić majonezem ( który tradycyjnie dodawany jest do takiego typu sałatek ), jednak ja uważam to za zbędne kalorie :P
Składniki :
* 1/2 małej główki czerwonej kapusty,
* 1/2 małej główki białej kapusty,
* 1/2 czerwonej cebuli,
* 5 łyżek jogurtu naturalnego,
* 1 łyżeczka musztardy,
* sok z 1/2 cytryny,
* garść kolendry,
* sól, pieprz,
Przygotowanie :
Kapustę zetrzyj na tarce o grubych oczkach, cebulę na tej o mniejszych.
Dodaj posiekaną kolendrę, musztardę, jogurt, sok z cytryny wszystko dobrze wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Źródło:http://www.jusiagotuje.pl/2013/04/surowka-z-biaej-i-czerwonej-kapusty.html