Sałatka dietetyczna z jajkiem i siemieniem lnianym.

Wykonanie

Od dłuższego czasu zaczęłam dość regularnie zamiast obiadu, jeść pełnowartościową sałatkę, można ją szybko przygotować i zabrać ze sobą do pracy. Jest bardzo smaczna, zdrowa i zdecydowanie mniej kaloryczna. A wiosna niedługo ;-)
SKŁADNIKI:
- garść rukoli
- garść roszponki
- jajko ugotowane na twardo
- pomidorki koktajlowe
- 3 czarne oliwki
- kapary zielone
- ogórek zielony
- siemienie lniane
- kilka kostek sera feta (o zmniejszonej ilości tłuszczu)
dressing do sałatki:
- oliwa z olwiek, miód, musztarda, odrobina chili drobno posiekanego, sól morska