Pasztet z soi i szpinaku
Wykonanie
650 g ugotowanej soi200 g szpinaku (po odciśnięciu wody)2 jajkasólpieprzpieprz ziołowy staropolski 1 łyżeczkaoreganoczosnek ok 11 gbulion lub rosół ok 3/4 szkl2- 3 łyżki oliwySoję zemleć w maszynce do mięsa, dodać szpinak , posiekany czosnek, jajka i przyprawy oraz bulion. Całość zmiksować przy pomocy blendera i przełożyć do osmarowanej tłuszczem formy keksówki. wyrównać, skropić olejem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 st. Piec przez 30 min z termobiegiem.
