Roladki drobiowe ze szpinakiem

Wykonanie

Zdrowe nie musi być nudne :)
Składniki
1 filet z kurczaka
100 g szpinaku mrożonego w brykiecie
5 ząbków czosnku
2 suszone pomidory
1/2 łyżki masła klarowanego
sól, pieprz
olej z czosnkiem
Sposób przygotowania
Fileta przekroić wzdłuż na pół i rozbić, skropić olejem, posypać przyprawami i natrzeć przeciśniętym przez praskę czosnkiem, 2 ząbki odłożyć do szpinaku.
Szpinak rozmrozić na suchej patelni, dodać masło i resztę czosnku. Podsmażyć, doprawić.
Na filety wyłożyć szpinak, na każdym ułożyć suszonego pomidora i zwinąć. Roladki ułożyć na folii spożywczej i zwinąć bardzo ciasno, formując tzw. cukierka. Kurczaka w folii wrzucić na wrzątek i gotować 15 minut. Przed podaniem wyjąc z folii. Podawać z ulubionymi dodatkami. Smacznego :)
Łączna liczba wyświetleń
Darmowy Hosting CBA.PL