Pizza rewelacyjna z łososiem -dwoma rodzajami

Wykonanie

Blog > Komentarze do wpisu
« Omlet dietetyczny z ...
Babka śmietankowa z żurawiną »
Jak wiecie ryba jest zdrowa , nie ważne , że jest ona z puszki , smażona duszona czy pieczona . Ma dużo witamin . Korzystam wiec z puszek . Na dzisiaj przygotowałam dwie pizze jedna z tuńczykiem w oleju , a druga z tuńczykiem w sosie pomidorowym . Obydwie puszki maja po 150 gram .
Składniki na dwie małe pizze :
300 gram mąki typ 650
drożdże 15 gram
szczypta soli
Dodatkowo :
łosoś w sosie pomidorowym 150 gram GRAAL
łosoś kawałki w oleju 150 gram GRAAL
papryka kolorowa ( zielona, żółta , czerwona - wystarczy z każdej polówkę wziąć )
pieczarki 6 sztuk
bazylia 1 łyżeczka
oregano 1 łyżeczka
zioła prowansalskie 1 łyżeczka
keczup 150 gram
woda letnia 150 ml ( jeśli ciasto wyda się za geste dobieramy wody jeśli za rzadkie dodajemy odrobinę mąki .)
Do miski wsypujemy mąkę.
W szklance podgrzewamy wodę aby była letnia.
Rozkruszamy drożdże w letniej wodzie .
Robimy dołek w mace i wlewamy rozpuszczone drożdże , mieszamy z maka tak aby powstała zawiesina.
Zostawiamy na 15 minut aby zaczęły pracować drożdże.
Dodajemy szczyptę soli.
Wyrabiamy ciasto i formujemy dwa placuszki ( mi wyszły trzy i do dwóch dodałam rybkę ).
Smarujemy każdy placek keczupem , posypujemy bazylia oregano i zioła prowansalskie ( wsypujemy po troszku do szklanki , mieszamy zioła i wtedy posypujemy na lacki z keczupem ).
1 placek kładziemy łosoś w sosie pomidorowym.
2 placek kładziemy łosoś kawałki w oleju .
Teraz kładziemy kolorową paprykę i pieczarki.
Wstawiamy do pieca na 15 minut , klądziemy ser i znowu do pieca na 5-10 minut.
Piekłam w 180 stopniach.
Tu widzimy kawałki łososia w oleju
Łosoś w sosie pomidorowym
piątek, 12 września 2014, rozowakuchnia
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .
Komentarze
O mnie
Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.
Kontakt do mnie [email protected]
Tweety na temat @GralikJoanna
Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
Pisz blog
zamów newsletter