Pasta z serka i awokado

Wykonanie

Pasta na kanapki z kremowego serka i awokado . Bardzo prosta i błyskawiczna w przygotowaniu. Ja swoją pastę przyrządziłam z serka philadelphia, ale można oczywiście użyć dowolnego serka kremowego, czy nawet zwykłego twarogu, rozgniecionego z odrobiną śmietany.
200 g serka kremowego philadelphia
1/2 awokado, pokrojonego w drobną kostkę
1 łyżeczka posiekanych liści kolendry lub pietruszki
1 łyżeczka wyciśniętego soku z cytryny lub do smaku
sól i świeżo zmielony pieprz do smaku
Wszystkie składniki mieszamy w misce. Doprawiamy sokiem z cytryny, solą i pieprzem.