Pełnoziarniste tosty z jajkiem sadzonym i grillowana szynką

Wykonanie

Na niedzielne śniadanie tradycyjnie serwujemy jajka:) Dziś w wersji sadzonej. Z dodatkiem chrupiącej, grillowanej szynki i pełnoziarnistych tostów.
Składniki:
2 jajka
4 kromki pełnoziarnistego pieczywa tostowego
2 plasterki szynki
szczypior
sól, pieprz, przyprawa do jajek
kawałek sera "Bursztyn"
odrobina oliwy z oliwek do posmarowania patelni
Jajka smażymy na teflonowej patelni posmarowanej odrobina oliwy z oliwek. Aby nasze jajka po usmażeniu miały ładny kształt, możemy użyć specjalnej obręczy do jajek sadzonych, omletów i naleśników. Przyprawiamy solą, pieprzem i przyprawą do jajek.
Tosty podpiekamy w tosterze lub opiekaczu.
Szynkę grillujemy lub podsmażamy na suchej patelni.
Na toście układamy szynkę i jajko. Posypujemy szczypiorem i startym na tarce serem.
A sobota upłynęła nam pod znakiem szukania wiosny:)
Dobrej niedzieli:) Nie wiem jak u Was, ale u nas świeci słonko i zamierzamy wyjść pobiegać. Po sutym śniadaniu ruch jest, jak najbardziej, wskazany:)
Biedronka
P.S. A z innych niedzielnych przepisów i inspiracji polecam Jajka w kokilkach:
Jajka w kokilkach