Marcepanki

Wykonanie

Chwila prawdy. Utrata zbędznych kilogramów jest projektem długotreminowym. Nie dorabiamy się bowiem 5 kg nadwagi w przeciągu tygodnia. Nie ulegajmy reklamom, ktore przekonują nas, że można się ich pozbyć w tym samym czasie. Zakłada się, że chudnąć powinniśmy od 0 , 5-1 kg w przeciągu tygodnia. Sukcesem jest jednak taki sposób odżywiania i styl życia, który pozwoli nam utrzymać właściwą wagę ciała bez specjalnych zabiegów.
Zachęcam abyśmy sięgali po zdrowe słodycze, które nie zawierają pustych kalorii i szkodliwej chemii.
Składniki:
1,5 szklanki migdałów
miód (najlepiej gęsty)
szczypta soli
parę kropli wanilii
1 łyżeczka soku z cytryny
karob
Migdały moczymy na noc w wodzie, obieramy ze skórki i mielimy w robocie kuchennym. Dodajemy miód i resztę składników, miksujemy (w robocie k. szczególnie jeżeli używamy bardzo twardego miodu). Formujemy kulki i obtaczamy w karobie. Chłodzimy w lodówce i potem pałaszujemy.
Foto: M.Bojko