Makaron z pieczarkami

piątek, 1 Październik 2010, autor: blue_megi, Brak Komentarzy »
Szybkie do przygotowania i smaczne danie

Składniki:
300g ugotowanego makaronu
250g pieczarek
2 łyżki oleju
100g mozzarelli
4 średnie pomidory
1 średnia cebula
sól, pieprz
pęczek szczypiorku
Pieczarki obieramy i kroimy na plasterki. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy cebulę z pieczarkami. Doprawiamy solą i pieprzem. Pomidory i ser kroimy. Dodajemy wszystkie składniki do makaronu i mieszamy. Posypujemy posiekanym szczypiorkiem.