Wieprzowe tokány z nyiregyhaza

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 15 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 4
Ilość ocen : 2
Składnik
Logo Ilość Czego
wieprzowina bez kości 250 gramów
sól według uznania
nerka wieprzowa 250 gramów
pieprz 2 łyżek deserowych
wątroba wieprzowa 250 gramów
sok z cytryny 1 sztuk
śmietana kwaśna 1 szklanek
tłuszcz 70 gramów
Wykonanie:
Nerki oczyścić, umyć, sparzyć i jeszcze raz umyć w zimnej wodzie. Pokrajać, podobnie jak mięso i wątrobę. Posiekaną cebulę zeszklić na tłuszczu, dodać mięso i nerki, posolić, przyprawić pieprzem, zalać odrobiną wody i dusić pod przykryciem. Gdy wszystko będzie miękkie, przyprawić sokiem z cytryny, zalać śmietaną, dodać wątrobę i pod przykryciem dusić jeszcze ok. 5 min.
Kuchnia Węgierska
Potrawy z Mięsa
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: