Pörkölt z wołowiny

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 3
(z pieczeniem / smażeniem): 30 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 4
Ilość ocen : 2
Składnik
Logo Ilość Czego
pręgi 600 gramów
tłuszcz 50 gramów
pieprz turecki 2 sztuk
cebula 1 sztuk
papryka 1 sztuk
papryka mielona 2 łyżek deserowych
pomidor 2 sztuk
Wykonanie:
Mięso dobrze oczyścić, pokroić w kostkę i umyć w zimnej wodzie. Posiekaną cebulę zrumienić na tłuszczu, dodać pokrajane mięso i mieloną paprykę, posolić i dusić pod przykryciem tak długo, aż mięso wchłonie tłuszcz. Wtedy zalać je wodą i pod przykryciem dalej dusić na małym ogniu. Gdy mięso jest na pół miękkie, dodać pokrojoną w krążki paprykę, pomidory i pieprz turecki i gotować tak długo, aż wszystkie składniki będą miękkie. W razie potrzeby, dolewać po trochu wody. Sos powinien być gęsty.
Uwagi:
2 strąki tureckiego pieprzu
Kuchnia Węgierska
Potrawy z Mięsa
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: