Szybie ciasto bananowe z kajmakiem

Wykonanie

Dzień dobry moje kochane słoneczka. Zapraszam was dzisiaj na obłędne i mega szybkie ciasto bananowe z kajmakiem i kremem ze śmietany i mascarpone. Zrobicie je dosłownie w kilka minut.
Jest po prostu obłędne w smaku, możecie takie ciasto zrobić na święta, będzie wam smakowało.
Zapraszam i życzę wam miłego dnia.
Składniki:
- opakowanie biszkoptów
- zaparzona kawa inka
- 4-5 bananów
- łyżka soku z cytryny
- puszka masy kajmakowej
- 400 ml śmietany 36%
- 120 g serka mascarpone
- 30 g czekolady
Zaparzamy mocną kawę inkę (możecie także zaparzyć zwykłą kawę). Biszkopty zanurzamy w kawie i układamy w blaszce (tortownica o średnicy 20 cm), układamy biszkopty także na bocznych ściankach tortownicy. Powinny nam zostać dwa biszkopty, które łamiemy i wykładamy w dziury jakie zostały nie pokryte biszkoptami.
Banany kroimy w kostkę, dodajemy do nich sok z cytryny i mieszamy. Jak macie mniejsze banany to dajcie pięć a jak większe to cztery.
Masę kajmakową wykładamy na biszkopty i wyrównujemy. Następnie układamy banany.
Śmietanę ubijamy z serkiem mascarpone. Układamy ją na bananach.
Czekoladę drobno kroimy i posypujemy nią wierzch ciasta.
Ciasto schładzamy w lodówce.