Nalewka na kwiatach akacji

Wykonanie

Poziom trudności
Nalewka na kwiatach akacji ma moc, aromat i smak. To świetne lekarstwo na ból głowy spowodowany stresem, na zaburzenia snu, na nerwobóle, a także na zakrzepowe zapalenie żył. Ta nalewka wzmacnia organizm, działa przeciwzapalnie oraz uspokajająco. Należy pamiętać, że w świeżo zebranych kwiatach akacji mogą mieszkać żywi mieszkańcy – wszelkiego rodzaju małe owady, dlatego najpierw, na jakiś czas trzeba kwiaty odłożyć na jasnym podłożu, wtedy robaczki sobie wyjdą.
Składniki:
½ litra kwiatów akacji
¾ litra spirytusu 96%
¼ litra wódki 40%
½ litra wody
250 g miodu akacjowego
sok z 1 cytryny
1 laska wanilii
Sposób przygotowania:
Świeżo zebrane kwiaty akacji przełożyć do słoja, dodać (przeciętą wzdłuż) laskę wanilii, zalać spirytusem. Po 4 tygodniach zlać płyn i połączyć go przygotowanym syropem z przegotowanej wody, miodu i soku z cytryny. Po kolejnych 2 tygodniach wszystko przefiltrować i przelać do butelek, odstawić na 3 miesiące. Jak każda nalewka, także nalewka na kwiatach akacji im starsza tym jest lepsza.
Smacznego!