Jaśminowa nalewka

Wykonanie

Poziom trudności
Jaśminowa nalewka to aromatyczna, ciekawa nalewka. Dobrze jest się jej napić gdy chcemy dodać sobie energii lub złagodzić dręczący nas stres. Należy pamiętać żeby kwiaty zbierać z dala od dróg, oraz innych miejsc gdzie może być dużo zanieczyszczeń. Zebrane kwiaty wysypać na jasne płótno lub inny kawałek materiału, żeby żyjące w nich owady mogły z nich wyjść.
Składniki:
½ litra kwiatów jaśminu
400 ml spirytusu 96%
100 ml wody
½ cytryny
2 łyżki miodu akacjowego
100 ml wody
Sposób przygotowania:
Świeżo zebrane kwiaty jaśminu przełożyć plasterkami cytryny, zalać spirytusem oraz wodą. Po 3 tygodniach zlać płyn i połączyć go przygotowanym syropem z przegotowanej wody i miodu. Po 2 tygodniach wszystko przefiltrować i przelać do butelek, odstawić na co najmniej 3 miesiące. Jaśminowa nalewka najlepiej smakuje po minimum roku.
Smacznego!