Wykonanie
Szybka, prosta, chrupiąca do obiadu idealna.Składniki:1/4 średniej
kapusty pekińskiej1 średni
pomidor1/2
pora1 łyżka posiekanego
koperku (u mnie mrożony)2 kopiaste łyżki
śmietanysól i
pieprzPor kroimy w wzdłuż na ćwiartki, a
potem na paseczki. Zalewamy wrzątkiem na kilka minut, odcedzamy i polewamy obficie zimną
wodą. Schłodzony
por odciskamy z nadmiaru
wody.
Kapustę pekińską drobno szatkujemy.
Pomidora kroimy w drobną kostkę. Warzywa wrzucamy do miski, dodajemy do nich
koperek,
śmietanę,
pieprz i
sól. Wszystko dokładnie ze sobą łączymy. Podajemy do obiadu zaraz po przygotowaniu. Smacznego !!!
