Makaron z serem i truskawkami

Wykonanie

Zastanawiałam się czy w ogóle publikować przepis na ten obiad. Wszak jest tak banalny do przygotowania. Ale stwierdziłam, że może przyda Wam się taki wpis, jako inspiracja czy przypomnienie, bo pewnie wielu z Was jadło takie obiadki u babć, gdy byliście mali.
Danie jest szybkie i proste do przygotowania, w sam raz też na upalne dni, kiedy nie chcemy długo stać nad garami.
Składniki na 2 porcje:
200 g ulubionego makaronu (u mnie kokardki)
ok. 300 g truskawek
200 g twarogu w bloku (u mnie chudy)
1 mała śmietana 18%
ok. 4 łyżeczek cukru
Ugotować makaron zgodnie z przepisem na opakowaniu.
W międzyczasie umyć i odszypułkować truskawki. Pokroić większe na mniejsze kawałki.
Twaróg rozdrobnić widelcem i wymieszać z dwoma łyżeczkami cukru.
Ciepły makaron wyłożyć na talerze. Posypać serem białym wymieszanym z cukrem, truskawkami, polać śmietaną oraz posypać pozostałymi dwiema łyżeczkami cukru.
Można dodać nieco cynamonu, choć ma on właściwości rozgrzewające, więc niekoniecznie nadaje się na tę porę roku.