Idealna kawa mrożona

Wykonanie

Ostatnio pogoda nas rozpieszcza – słupek rtęci rzadko kiedy spada poniżej 28 stopni. I chociaż bardzo lubię jak jest ciepło to czasami upały osiągają granicę przy której jedyne na co mam ochotę to schłodzenie się odpowiednim napojem.
Niedawno przedstawiałam Wam przepis na lemoniadę pietruszkową - jest idealna na taką pogodę!
Jednak tym razem potrzebowałam nie tylko orzeźwienia, ale też pobudzenia. Dlatego postanowiłam przygotować w domu kawę mrożoną. Nie chciałam jednak czekać na ostygnięcie płynu czy też używać kawy rozpuszczalnej. I tak właśnie powstał ten banalny i świetny pod każdym względem przepis.
Popijając własnoręcznie przyrządzoną kawę mrożoną czuję, że nie tylko ja mam przyjemność, ale też mój portfel ;) Mam wrażenie, że umiejętność przygotowania takiej kawy zmienia życie, także pod kątem oszczędności.
Skład (2 szklanki):
2 łyżeczki kawy mielonej,
3/4 szklanki wody (do zaparzenia kawy),
1,5 szklanki zimnego mleka,
6-8 kostek lodu.
Kawę zaparzyć w ulubiony dla Was sposób czy to w ekspresie, czy „po turecku” (mój wybór). Do szklanek włożyć po 3-4 kostki lodu, zalać je gorącą kawą (dzięki czemu momentalnie stanie się zimna, trzeba jednak uważać, żeby nie lać gorącego płynu bezpośrednio na ścianki szklanki bo może pęknąć). Każdą ze szklanek uzupełnić zimnym mlekiem. Nie trzeba mieszać, dzięki temu uzyskujemy ładny efekt rozwarstwienia jak z kawiarni.
Serwować ze słomką i może czymś słodkim? ;) Przepis na czekoladowe ciasto ze zdjęć już niedługo.
Ja zabieram kawę i lecę na taras odpoczywać i cieszyć się pogodą ;) A Wy? Gdzie będziecie się cieszyć swoją własnoręcznie przyrządzoną kawą mrożoną?
Bezglutenowe lato Przepisy
Tagi
napoje
Autor
Anna Sudoł
Z zawodu informatyk, z serca kucharz. Wegetarianka i wyznawczyni absolutnej relaksacji kuchennej. Twardy charakterek łagodzi i rekompensuje ludziom smacznym jedzeniem. Wiecznie w kuchni, wiecznie coś kombinuje. Chciałaby zostać sama sobie szefem i stworzyć coś co zapadnie wszystkim w pamięć.
Poprzedni wpis
Zdrowa dieta bezglutenowa - jadłospis na cały dzień cz. 2
Następny wpis
Ciasto czekoladowe bez jajek
Ciasto czekoladowe bez jajek
Pyszne, wilgotne ciasto przypominające brownie. Po [...] Czytaj dalej +
Lemoniada pietruszkowa
Czyste orzeźwienie z dużą dawką witaminy C. Kto ni [...] Czytaj dalej +
Klasyczne tiramisu
Prawdziwe tiramisu zjadłam pierwszy raz w Rzymie w [...] Czytaj dalej +
Proste pszenne bułeczki
Bardzo smaczne, długo świeże i szybkie w przygotow [...] Czytaj dalej +