Faworki

Wykonanie

Składniki :
25 dag mąki
2 dag cukru pudru
3 dag masła
2 jajka
1/4 szklanki śmietany 18 %
szczypta soli
1 łyżka octu
Mąkę przesiej na stolnicę. Dodaj masło,cukier puder,jajka,śmietanę,sól i ocet.
Połącz składniki i wyrób ciasto.
Ciasto zawiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na ok. 1 godzinę.
Ciasto rozwałkuj na cienki placek i pokrój w paseczki. Na każdym paseczku zrób nieduże nacięcie,przez które przełóż jeden koniec ciasta.
Faworki smaż w dobrze rozgrzanym oleju.
Gotowe faworki posypałam cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym.