Truskawkowa pokusa

Wykonanie

Deser praktycznie przygotowany z dwóch składników, jeśli macie jeszcze zapasy mrożonych truskawek to jest świetny pomysł na lekki deser, niezbyt słodki. Oczywiście śmietanę można pominąć i na wierzch ułożyć same owoce.
Składniki:
1 galaretka truskawkowa
400 g mrożonych truskawek
Dodatkowo:
śmietana 30% (u mnie 0,5 l + 2 łyżeczki cukru pudru)
2 kiwi
5 świeżych truskawek
starta gorzka czekolada
Galaretkę rozpuścić w dwóch szklankach wody, dodać od razu mrożone truskawki. Odczekać aż truskawki lekko zmiękną, całość zmiksować do gładkości, następnie przelać do pucharków. Wstawić do lodówki do stężenia. Udekorować ubitą śmietaną i owocami oraz startą czekoladą.