Wykonanie
Coś z niczego...czyli stworzenie przepysznego dnia z produktów dostępnych w lodówce.Właśnie tak powstały placuszki
brokułowe. Przepis jest banalnie prosty (czyli to co lubię) dlatego z pewnością wpadnie również w Wasze gusta.Składniki:
Brokuł- 500g
Ser żółty/mozzarella - 150g
Mąka orkiszowa- 1-2 łyżki
Jajko- 1 sztuka
PieprzSólPaprykaBazyliaSos czosnkowyPrzepis:
Brokuła podzielić na różyczki, ugotować. Następnie w misce należy je rozdrobnić widelcem.
Ser pokroić w drobną kostkę. Do
brokuła dodać
jajko,
mąkę,
ser i
przyprawy. Wyrabiać kulki, które należy smażyć na rozgrzanej patelni teflonowej na złoty kolor. Podawać z
sosem czosnkowym.Jedna porcja dostarcza około:B-35 g T-26 g W-8 g E- 348 kcal WW-1
