Kawałki kurczaka pieczone w ziołach i rosole. Tani i szybki obiad.

Wykonanie

Blog > Komentarze do wpisu
« Szybkie małe mazurki orzechowe
Pasta kanapkowa z porem i ... »
W tygodniu często robię szybkie obiady. Warto wykorzystać każdy składnik. Czasem możemy dzięki temu tanim kosztem przygotować naprawdę dobre i syte danie. Dziś prezentuję Wam przepis na kawałki kurczaka pieczone w ziołach i rosole. U mnie ostatnio były to podudzia, ale można również w ten sam sposób wykorzystać inne części kurczaka, na których gotujemy akurat rosół. Spróbujcie.
Składniki:
przyprawa do kurczaka Skworcu
duża szczypta bazylii
olej
około 1/3 chochelki rosołu *
* ilość rosołu jest zależna od wielkości naczynia żaroodpornego, rosół powinien pokryć dno naczynia, w którym umieścimy kawałki kurczaka, na wysokość około 3mm
Przygotowanie:
Podudzia z kurczaka, na których wcześniej gotowaliśmy rosół, wkładamy do żaroodpornego naczynia. Polewamy je olejem (delikatnie) i obsypujemy z każdej strony przyprawą do kurczaka. Na koniec wierzch posypujemy dużą szczyptą bazylii, a całość podlewamy rosołem (rosół powinien pokryć dno naczynia na około 3 mm wysokości).
Tak przygotowanego kurczaka wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na środkowy poziom. Pieczemy około 35 minut do ładnego zarumienienia skórki. Po połowie czasu pieczenia warto delikatnie skropić wierzch kurczaka jeszcze odrobiną oleju.
Tak przygotowane kawałki kurczaka podajemy w towarzystwie pieczywa, ziemniaków, frytek lub innych dodatków.
Choć zdjęcia tego nie oddają (szybko robione, bo wszyscy czekali na obiad) - kurczak jest naprawdę pyszny. Chrupiąca ziołowa skórka i miękkie, delikatne mięso.
Smacznego
niedziela, 20 marca 2016, matleen
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Komentarze
Ostatnie wpisy
Pieczona owsianka z ...
WYNIKI KONKURSU! - WYGRAJ ...
Serniczek chia na jagodach z ...
Najprostsza surówka obiadowa ...
Delikatne placuszki z ...
Ciasto z jabłkami najeżone ...
Jagodowe serniczki na ...
Grillowana tortilla z ...
Bardzo pomarańczowa babka z ...
Wiosenne kanapki z lekką ...
Słodkie okruszki
SPIS TREŚCI (OBRAZKOWY)
Proszę o cierpliwość. Spis (treści) w fazie przygotowań. Inna nawigacja po blogu - wróć na stronę główną -> Wybierz kategorie, która Cię interesuje
Kontakt: [email protected] [email protected] Nawiązanie współpracy
Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zostawisz po sobie jakiś ślad w postaci komentarza.
Prawa autorskie
Treści i zdjęcia zawarte na tym blogu są moją własnością. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie tych materiałów w całości lub w części bez mojej zgody i wiedzy stanowi naruszenie praw autorskich, majątkowych i osobistych. Podstawa prawna Dz.U. 94 nr 24 poz. 83, sprost.: Dz.U. 94 nr 43 poz. 170.
Tu mnie znajdziecie:
Tu mnie znajdziecie:
Tu mnie znajdziecie:
Tu mnie znajdziecie:
Tu mnie znajdziecie:
Tu mnie znajdziecie:
Tu mnie znajdziecie:
Zapraszam na Instagram
Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Słodkie okruszki.
Pisz blog