Biała kiełbasa pieczona z cebulą i jabłkami

Wykonanie

Dzisiaj zapraszam na białą kiełbasę w trochę innym wydaniu. Biała kiełbasa pieczona z cebulą i jabłkami jest alternatywą dla podania jej w formie tradycyjnej. Jest to również propozycja na białą kiełbasę podawaną na Święta Wielkanocne.
Składniki:
4 średnie cebule
2 duże ząbki czosnku
1 czubata łyżeczka majeranku
sól i pieprz do smaku
kilka łyżek oliwy
2 jabłka
4 białe kiełbasy
Wykonanie:
Na patelnię wrzucamy pokrojoną w półplasterki cebulę i drobno posiekany czosnek. Solimy i pieprzymy do smaku, dodajemy majeranek, dolewamy kilka łyżek oliwy i podsmażamy na niewielkim ogniu. Cebulka powinna się zeszklić.
Jabłka myjemy i bez obierania kroimy w ósemki.
Gdy cebula jest gotowa, dorzucamy do niej jabłka, całość dokładnie mieszamy i przekładamy do naczynia żaroodpornego.
Na wierzchu układamy białą kiełbasę.
Całość wkładamy do piekarnika i zapiekamy 50 minut w 175 stopniach. Ja piekę z termoobiegiem i bez przykrycia.
Smacznego :)