Biała Kiełbasa Pieczona

Wykonanie

Wracam do Was po świętach, choć jeszcze ze świątecznym przepisem, którego nie zdążyłam dodać wcześniej. Taką kiełbaskę można jeść przez cały rok, więc polecam ją Wam też na jakiś obiadek czy kolację, a nie tylko na Wielkanoc.
Przepis jest bardzo prosty, dlatego efekt końcowy cieszy jeszcze bardziej. Przyznam, że danie wychodzi dość tłuste, ale od czasu do czasu można sobie pozwolić na taki grzeszek ;)
Jako mała dziewczynka nie przepadałam za białą kiełbasą, jednak ostatnio ją polubiłam i w tej odsłonie bardzo mi smakuje.
Składniki:
biała kiełbasa ( u mnie 6 kiełbasek)
6 ząbków czosnku
2 cebule
10 łyżek oliwy z oliwek
łyżeczka suszonej szałwii
łyżeczka majeranku
sól, pieprz do smaku
Każdą kiełbaskę ponacinaj nożem i w każde nacięcie włóż plasterek czosnku.
W małej miseczce wymieszaj szałwię, majeranek, sól, pieprz, resztę czosnku przeciśniętego przez praskę i oliwę.
Cebulę pokrój w piórka włóż do naczynia żaroodpornego, wlej mieszankę przypraw i wymieszaj. Na cebuli ułóż kiełbasę. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C przez 1,5 - 2 godziny. W czasie pieczenia obracaj kiełbaski, aby się równomiernie zapiekły.
SMACZNEGO!
źródło: ze zmianami Pieczona biała kiełbasa