SAŁATKA Z JARMUŻEM,JABŁKIEM I CIECIERZYCĄ

Wykonanie

Składniki na 4 porcje
6 liści jarmużu
2 jabłka
1 puszka ciecierzycy
garść żurawiny
garść orzechów nerkowca lub innych
Składniki na sos
3 łyżki oliwy lub oleju lnianego
2 łyżeczki miodu
1 łyżeczka octu winnego
pieprz sól
Przygotowanie
Jarmuż podziel na mniejsze kawałki, wytnij twarde łodygi i obgotuj przez minutę.
Jabłka pokrój w cienkie plastry.
Połącz ze sobą składniki do sosu i dokładnie wymieszaj.
Na talerzu rozłóż liście jarmużu, dodaj po 2-3 łyżki ciecierzycy, kilka orzechów i posyp żurawiną. Całość polej sosem.
I gotowe! Smacznego!