Surówka z czerwonej kapusty

Wykonanie

Świetna surówka obiadowa jako dodatek do mięs czy ryb.
Składniki:
pół główki czerwonej kapusty lub jedna mała
jabłko
cytryna
sól
Kapustę obieramy z wierzchnich liści, kroimy na ćwiartki i ścieramy na tarce do warzyw. Na drobniejszej tarce ścieramy obrane ze skórki jabłuszko. Sałatkę doprawiamy solą i sokiem z cytryny. Smacznego.