Sałatka z tuńczykiem

Wykonanie

Dziś wariacja na temat sałatki z tuńczykiem. Wersja kryzysowa, bo zrobiona z tego co akurat było w lodówce. Doświadczenie pokazuje jednak, iż takie wersje są najsmaczniejsze :) W przepisie użyłam makaronu bezglutenowego, ale jeśli chcecie możecie użyć normalnego makaronu o dowolnym kształcie. Ja swoją sałatkę zapakowałam do lunchboxa i zabrałam na uczelnię, ale różnie dobrze sprawdzi się jako przekąska na imprezę, czy po ż ywną kolację :)
puszka tuńczyka w sosie własnym
100g makaronu bezglutenowego
średni brokuł
puszka kukurydzy
30g suszonej żurawiny
3 łyżki majonezu
sól, pieprz
Makaronu ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Odstaw do przestygnięcia. Brokuł podziel na małe różyczki, ugotuj tak, aby był nie za miękki. Kukurydzę przełóż na sitko, przelej wodą i pozostaw do ostygnięcia. Tuńczyka odcedź z zalewy. Wszystkie składniki przełóż do miski, wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem. Podawaj z ulubionym pieczywem lub jako samodzielny posiłek.
Smacznego :)