PSYCHODIETKA

Wykonanie

Kasza jaglana, to cudo natury. Można ją podawać na słodko, słono, sypko, papkowato czy jak tylko wyobraźnia kucharza pozwoli. Traktowana jest jako najzdrowsza ze zdrowych kasz. Niestety na naszych stołach gości dość rzadko, wydaje się być zapomniana i niedoceniana.
Dietetycy zalecają jej spożycie szczególnie w porach śniadaniowych, gdyż należy do grupy pokarmów lekkostrawnych, sycących, bogatych w witaminy, a poza tym służących do oczyszczania organizmu. Zachęcam do zakupu , tym bardziej, że to nie jest droga inwestycja. Wasze kubki smakowe będą zachwycone! Pomaga, gdy nudzą się już standardowe kanapki... :-)
Śniadaniowa kasza jaglana z owocami
Składniki:
- ok. pół szklanki kaszy jaglanej
- jogurt naturalny
- dojrzały banan
- brzoskwinia
- powidła śliwkowe
Przepis:
(bardzo łatwy)
Kaszę płuczemy zimną wodą, następnie wrzątkiem i znów zimną wodą – w ten sposób wyeliminujemy smak goryczy. Pamiętajcie o tej czynności, wykonujemy ją za każdym razem! Najlepiej jest to zrobić na niewielkiej wielkości sitku. Przesypujemy do garnuszka, zalewamy szklanką wody i gotujemy do miękkości (ok. 7 min). Należy uważać, żeby woda się nie wygotowała i mieszać. W tak zwanym między czasie myjemy i kroimy ulubione owoce. Ugotowaną kaszę wsypujemy do miseczki i zalewamy jogurtem, całość dekorujemy owocami.
Prościzna i pychota.
Smaczności!