Sałatka z fetą, kaparami i suszonymi pomidorami

Wykonanie

22 Maja 2013 Gotowanie ze stylem
Szukacie pomysłu na szybką i lekką sałatkę? Oto i ona: pokrojony ser feta, świeże oraz suszone pomidory, kilka sztuk kaparów, chrupiący świeży ogórek, liście bazylii i oliwa. Doskonały pomysł na śniadanie bądź kolację. Sałatka nie wymaga wielu przypraw, wystarczy dodać do niej pieprz, oliwę z suszonych pomidorów, wymieszać i gotowe!
Sałatka z fetą, kaparami i suszonymi pomidorami
Składniki na 3 porcje:
1 opakowanie sera feta
20 listków świeżej bazylii
2 świeże pomidory średniej wielkości
1 ogórek świeży długi
20 kaparów
5 sztuk pomidorów suszonych
3 łyżki stołowe oliwy z suszonych pomidorów
pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Ser feta, świeże pomidory oraz ogórek pokroić w kostkę. Pomidory suszone pokroić w podłużne paski.
Do naczynia przeznaczonego na sałatkę przełożyć pomidory świeże oraz suszone, ogórek, fetę, dodać całe świeże liście bazylii oraz kapary i delikatnie wymieszać. Doprawić pieprzem do smaku, zalać oliwą z suszonych pomidorów i dokładnie wymieszać.
Podawać ze świeżym pieczywem.