Grzaniec staropolski

Wykonanie

Tysiące sprawdzonych przepisów na dobre jedzenie i drinki!
Autor ruoka
Czas przygotowania: do 30 minut
Poziom trudności: łatwe
Region: kuchnia polska
Ilość osób: dla 2 osób
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (3 głosy)
Grzaniec staropolski - składniki:
0.5 litra piwa
2 żółtka
cynamon
imbir
goździki
miód
Grzaniec staropolski - sposób przygotowania: Napój niesamowicie rozgrzewający i smaczny.
Najpierw przygotowujemy dwa żółtka, bełtamy widelcem, dodajemy przyprawy w zależności od upodobań. Piwo zagrzać w garnku, powoli, nie może się zagotować. Gdy piwo osiągnie temperaturę około 40C, do kubeczka z żółtkami i przyprawami dolewamy trochę piwa tak około 3/4 szklanki zapełniamy, mieszając przy tym energicznie. Gdy piwo plus przyprawione żółtka utworzą jednolitą ciecz, wlewamy powoli do garnka z resztą piwa, pamiętając o mieszaniu. Dodajemy miód np. jedną dużą łyżkę stołową (wedle upodobań). Podgrzewamy jeszcze chwilę, nie gotujemy. Podajemy najlepiej w kuflu lub wysokiej szklance.
Duński glögg, czyli grzane wino
Jesienne rozgrzewacze
pomarańczy. Według tradycyjnej receptury dodajemy też żółtko i miód. Grzaniec staropolski Grzaniec z porto Ciepło, cieplej... Krupnik swoją historią sięga XVII wieku. Znany również na Litwie, gdzie nazywa się go krupnikas. Do dziś sporządzany jest na bazie staropolskiego przepisu. By uzyskał odpowiedni smak