Grzane piwo

Wykonanie

Jest to mój ulubiony domowy sposób na przeziębienie. Ponieważ dopadła mnie grypa postanowiłem trochę się podleczyć :) Jest wiele przepisów na grzane piwo . Kiedyś w knajpie dostałem piwo podgrzane w mikrofalówce, nawet bez dodatku soku – ohyda! Dobry grzaniec musi być z goździkami, miodem i cynamonem. Jeśli dodamy imbir, to efekt leczniczy będzie jeszcze lepszy.
Składniki:
2 piwa
2 łyżki miodu
1 łyżeczka cynamonu
goździki – około 10 szt.
dwa plasterki korzenia imbiru
Do garnka wlewamy odrobinę piwa, dodajemy miód i przyprawy. Gotujemy chwilę ciągle mieszając, aż miód się rozpuści. Dolewamy resztę piwa i podgrzewamy – uwaga nie można grzańca zagotować! Alkohol w wysokiej temperaturze bardzo szybko paruje i będziemy mieli piwo bezalkoholowe.