Kompot z rabarbaru i malin

Wykonanie

D o zrobienia tego kompotu zachęcił mnie jego kolor :) Jest przepyszn y, już kilka razy go przyrządzałam i pewnie jeszcze zrobię, bo mam jeszcze mały woreczek mrożonych malin w zamrażalce. Przepis pochodzi z blogu Margarytki .
Składniki:
kilka łodyg rabarbaru
1 szklanka malin (u mnie mrożone)
mięta (u mnie suszona)
1,5 litra wody
cukier do smaku
Sposób przygotowania:
1. Rabarbar my jemy i obieramy. Kroimy na mniejsze kawałki.
2. Za lewamy wodą, zagotowujemy i wrzucamy maliny. Dodajemy też trochę mięty. Gotujemy ok. 5 m i nut.
3. Kompot zestawiamy z gazu, słodzimy, przykrywamy pokrywką i studzimy ( w międzyczasie kompot nabierze aromatu i ładnego kolo ru).
4. Kompot przecedzamy przez sitko.
Smacznego!!!!