Śliwki w occie - Przetwory - W Mojej Kuchni-ak - bloog.pl

Wykonanie

Składniki:
1 kg śliwek węgierek
2 szklanki wody
11/2 szklanki cukru
1 łyżka miodu lipowego
płaska łyżeczka cynamonu
6-8 szt goździków
4-5 ziaren ziela angielskiego
1 szklanka octu jabłkowego (lub nie całe pól szklanki octu 10%)
Sposób przygotowania:
Śliwki myjemy i układamy w słoikach.
Składniki na zalewę gotujemy i gorącą zalewamy śliwki. Słoiki zakręcamy i pasteryzujemy 15 minut.