Kulki ryżowe z burakami.

Wykonanie

Kolejne danie z książeczki ,,Boże Narodzenie", kuleczki są bardzo smakowite ;)
Potrzebne składniki:
Bazylia,
wiórki kokosowe,
sól,
pieprz,
burak,
ryż,
jajko,
olej
Sposób wykonania:
Torebkę ryżu gotujemy na miękko.
Zostawiamy do ostygnięcia.
Buraki obieramy, gotujemy.
Miękkiego buraka po ostygnięciu ścieramy na tarce z dużymi oczkami.
Dodajemy bazylii.
Dorzucamy ryżu.
Solimy, pieprzymy, dodajemy jajko.
Całość mieszamy.
Wyrabiamy kulki.
Smażymy ok. 5 min. na głębokim oleju.
Smacznego !