Gniazdka nadziewane bekonem i mozzarellą

Wykonanie

sobota, 23 Lipiec 2011, autor: blue_megi, 6 Komentarzy »
Efektowna i smaczna przekąska. Można do niej użyć zwykłego makaronu typu nitki i dowolnie modyfikować nadzienie dodając na przykład pieczarki lub inny rodzaj sera (pleśniowy, żółty).
Składniki:
makaron szpinakowy tagliatelle
bekon w plasterkach
mozzarella
cebula
oliwa
pomidory
sól
tymianek
Makaron gotujemy al dente. Bekon i cebulę kroimy i smażymy na odrobinie oliwy. Z makaronu formujemy gniazdka i układamy je na natłuszczonej blasze.
Na środek każdego dajemy porcję bekonu z cebulą, kawałek mozzarelli, kładziemy plasterek pomidora,solimy i posypujemy tymiankiem. Zapiekamy 10 minut w 200 stopniach.