Sałatka z bobu

Wykonanie

Bób króluje teraz w moim menu. Dziś sałatka z bobu.
Składniki:
bób
cebula czerwona
2 ząbki czosnku
kolendra
sok z 1/2 limonki
sól
oliwa
Przygotowanie:
Ugotujcie bób. Cebulę pokrójcie drobno i zalejcie sokiem z limonki. Po 10 minutach wymieszajacie z bobem. Pokrójcie drobniutko czosnek i zalejcie go oliwą. Dodajcie odrobinę soli i posiekaną kolendrę. Pastę czosnkowo-kolendrową wymieszajcie z bobem. Sałatka z bobem najlepsza jest na drugi dzień.