Lody ze świeżych brzoskwiń

Wykonanie

Kolejny przepis na pyszne i cudownie kremowe lody z cząstkami brzoskwini. Są fantastyczne więc szczerze polecam prze pis zrobiłam dwa opakowania litrowe i wszyscy je zajadają.
Składniki :
3 brzoskwinie
1 szklanka kremu smoothie
1/2 szklanki cukru
1/2 łyżeczki soku z cytryny
2-3 krople aromatu migdałowego
Krem smoothie
10 g mleka w proszku
250 ml mleka
75 ml tłustej śmietany
Opis wykonania :
Krem :
1.Mleko w proszku rozpuszczamy w mleku, a następnie delikatnie łączymy ze śmietaną .Masę wkładamy do lodówki na 30 minut.
Lody:
1. Brzoskwinie obieramy, drobno kroimy, zasypujemy cukrem i odstawiamy na min. 2 godziny.
2. Szklankę brzoskwiń miksujemy ze szklanka kremu na gładką masę. Następnie dodajemy resztę brzoskwiń i ostrożnie mieszamy, dodajemy sok z cytryny i olejek. Całość chłodzimy.
3. Schłodzoną masę wlewamy do maszynki i schładzamy 45 minut, następnie jeżeli będą mało zmrożone wstawiamy na 2 godziny do zamrażalnika, aż lody stężeją.
Justyna L.
Zwariowana żona i mama, kochająca swoje pasje. Mająca 1000 pomysłów na minutę. Lubię podróżować i odkrywać nowe smaki, w kuchni nigdy się nie nudzę i dobrze się bawię eksperymentując. Od niedawna fanatyczka fotografii kulinarnej i nie tylko.
Podobne Przepisy