ßßß Cookit - przepis na Włoska śmietana Decor UP

Włoska śmietana Decor UP

nazwa

Wykonanie

Ostatnio polecono mi tą włoską śmietanę, twierdząc, że jest o niebo lepsza niż typowa kremówka. Powiem szczerze śmietana przewyższyła moje oczekiwania. Nie za bardzo lubię się z kremówką łatwo ja przebić, lubi się zważyć przy dodawaniu do niej czekolady lub mascarpone. Więc z miłą ochotą wypróbowałam i już jej nigdy nie zmienię. Jest lekko słodka, w przeciwności do kremówki więc czasami nawet nie trzeba jej wcale dosładzać. Bardzo szybko się ubija i jest bardzo sztywna. Ja jestem nią zachwycona. Jest niedostępna w sklepach - nie spotkałam jej nigdzie, ale jest dostępna na allegro. Ma bardzo długi termin przydatności więc można zamówić więcej - oszczędzicie na przesyłce.
Krem roślinny słodzonym,idealny do dekorowania, przekładania ciast i tortów oraz do przygotowania różnego rodzaju kremów, musów, semifreddo, nadzień do pralin i dekoracji deserów.
Cechy produktu:
1.Wysoka wydajność ubity Decor Up powiększa 3 , 5 krotnie swoją objętość.
2.W przeciwieństwie do śmietany zwierzęcej może być ponownie ubity.
3.Długotrwała stabilność, produkt ubity nie zmienia struktury przez czas, nie opada.
4.Nie podchodzi woda i nie rozwarstwia się - tym samym nie przejmuje barwnika z dekoracji na nim położonych -(szczególnie opłatkowe).
5.Nie zawiera kwasów trans i cholesterolu.
6.Może być dodany do śmietany zwierzęcej w celu nadania jej większej.
stabilności i utrzymania konsystencji.
7. Nie wymaga przechowywania w chłodni wystarczy suche i chłodne miejsce temperatura max 20 st. C.
8.Można go łączyć z kremami budyniowymi, kawą , kakao itp.
9.Okres przydatności 12 mies.od daty produkcji.
Produkt doskonale sprawdza się w syfonach do bitej śmietany.
Korzyści:
Zastosowanie tego produktu znacznie ułatwia pracę w małej gastronomii, w domowej kuchni a także w cukierni i lodziarni, świetnie nadaje się na gofry. Długi okres przydatności do spożycia powoduje iż nie ma obawy o jego przeterminowanie.
Jednym z atutów Decor Up jest wysoka wydajność: produkt, po ubiciu, zwiększa swoją objętość 3,5 -krotnie i w przeciwieństwie do śmietany zwierzęcej, może być powtórnie ubijany.
Gwarancja:
Okres przydatności do spożycia 12 miesięcy od daty produkcji. Po otwarciu opakowania można przechowywać w lodówce do 3 dni również w napełnionym syfonie do bitej śmietany.
Producent:
Master Martini
opis zapożyczony z strony firmy Kontrans
Justyna L.
Zwariowana żona i mama, kochająca swoje pasje. Mająca 1000 pomysłów na minutę. Lubię podróżować i odkrywać nowe smaki, w kuchni nigdy się nie nudzę i dobrze się bawię eksperymentując. Od niedawna fanatyczka fotografii kulinarnej i nie tylko.
Podobne Przepisy
Źródło:http://gotowanieipieczenieiloveit.blogspot.com/2013/11/woska-smietana-decor-up.html