ßßß Cookit - przepis na Latte macchiato z chmurką

Latte macchiato z chmurką

nazwa

Wykonanie

Po egzaminie.
Gardła ból.
Rozgrzewanie start.
szklanka mleka 250 ml
pół szklanki kawy
łyżeczka cukru
bita śmietana
kakao
Mleko z łyżeczką cukru podgrzewamy w garnku albo mikrofalówce.
Mleko musi być chłodniejsze niż zaparzona przez nas kawa.
Mleko spieniamy (spieniaczem, blenderem, mikserem w słoiku) i przelewamy do wysokiej szklanki.
Kawę najlepiej przelać do naczynka z dzióbkiem, zacząć wlewać delikatnie i powoli na środek szklanki z mlekiem.
Na górze powinna oddzielić się pianka, ja dodałam jeszcze bitą śmietanę i posypałam kakao.
Źródło:http://www.dusiowakuchnia.pl/2012/12/latte-macchiato-z-chmurka.html