Chrzan z dodatkiem jajka

Wykonanie

Przepis dostałam od teściowej, ta zaś z kolei od koleżanki z pracy Pani Joli. Przepis należy do jej mamy i jest wspaniałym dodatkiem do mięs i wędlin, wypróbujcie pycha :).
Składniki :
mały słoiczek chrzanu ( najlepszy Społem lub ten z Biedronki - to ma być chrzan nie krem chrzanowy ;)
3 -4 jajka
2 łyżki majonezu
szczypta soli
szczypta cukru
Opis wykonania :
1. Chrzan wykładamy na gęste sito i pozostawiamy by odciekła woda, jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy.
2. Jajka trzemy na drobnej tarce, dodajemy obcieknięty chrzan, sól i cukier oraz majonez mieszamy, przekładamy do słoiczka i przechowujemy w lodówce.
Ja na słoiczek dodałam 6 jajek bo był dla mnie zbyt mocny ;).
Justyna L.
Zwariowana żona i mama, kochająca swoje pasje. Mająca 1000 pomysłów na minutę. Lubię podróżować i odkrywać nowe smaki, w kuchni nigdy się nie nudzę i dobrze się bawię eksperymentując. Od niedawna fanatyczka fotografii kulinarnej i nie tylko.
Podobne Przepisy