Śledzie w oleju z cebulą

Wykonanie

Chyba każdy je lubi, trochę spóźniony przepis, ale tyle się działo że nie miałam kiedy wcześniej dodać go na bloga :).
Składniki :
25 dag solonych filetów śledziowych
3 cebule
1/2 szklanki oleju
sok z 1/2 cytryny
czarny pieprz
Opis wykonania :
1. Śledzie namaczamy w dużej ilości zimnej wody około 3 godziny, osuszamy i kroimy na małe kawałki.
2. Cebulę obieramy i kroimy w piórka.
3. W dużym słoiku układamy warstwami śledzie i cebulę, każdą warstwę skrapiamy sokiem z cytryny i posypujemy pieprzem. Pamiętajmy by ostatnią warstwę stanowiła cebula.
4. Cebulę zalewamy olejem, wstawiamy na minimum 2 doby do lodówki.
źródło : Przysmaki ze śledzi
Justyna L.
Zwariowana żona i mama, kochająca swoje pasje. Mająca 1000 pomysłów na minutę. Lubię podróżować i odkrywać nowe smaki, w kuchni nigdy się nie nudzę i dobrze się bawię eksperymentując. Od niedawna fanatyczka fotografii kulinarnej i nie tylko.
Podobne Przepisy