Sałatką z makrelą i kaszą pęczak- oczywiście dietetyczna ;)

Wykonanie

Ostatnio jedna z moich ulubionych sałatek. Idealna na śniadanie czy podwieczorek. Bardzo łatwa i szybka do zrobienia.
Potrzebujesz:
1 makrela (duża)
1 czerwoną paprykę
szklanka kaszy pęczak
szczypior
6 jajek
pół szklanki jogurtu naturalnego
sól ( ja używam himalajskiej)
pieprz
Ugotuj potem ostudź pęczak i jajka. Pokrój jajka, paprykę i szczypior w kostkę, dorzuć makrelę ( trochę czasu zajmuje oddzielanie ości), całość wymieszaj z jogurtem i dopraw do smaku.