Ciasteczka z czekoladą

Wykonanie

To kruche i pyszne ciasteczka. Dodatkowo są proste w przygotowaniu. Według mnie największym ich atutem jest to, że są w nich kawałki czekolady.
Składniki:
200 g masła
240 g cukru
1 jajko
1 żółtko
360 g mąki
1 łyżeczka soli
1 łyżeczki proszku do pieczenia
100 g gorzkiej czekolady
100 g czekolady deserowej
Wykonanie:
Masło zmiksować z cukrem. Następnie dalej miksując dodać jajko i żółtko.
Do masy dodać mąkę, sól i proszek do pieczenia, dokładnie zmiksować.
Obie czekolady posiekać, dodać do ciasta i delikatnie wymieszać.
Z ciasta formować niewielkie kulki, rozpłaszczyć je i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w temperaturze 180 o C przez ok. 15 minut.