746. ultra-fioletowa, ultra-zdrowa.

Wykonanie

Śniadanie na zimno, na upalny, a właściwie to duszny poranek. Zdecydowanie najlepiej sprawdza się owsianka z lodówki . Ultra-fioletowa, bo jeżynowa, ultra-zdrowa, bo... na mleku migdałowym z dodatkiem nasion chia oraz daktyli, z zdrowymi orzechami nerkowca i surowymi pistacjami oraz świeżymi morelami . Do tego jeszcze chrupiące ziarna kakaowca oraz suszona biała morwa . Jak dla mnie nic jej nie brakuje, w pełni dodaje mi energii i uszczęśliwia już z samego rana :)
wegańska jeżynowa nocna owsianka na mleku migdałowym z chia i daktylami podana z morelami, nerkowcami, surowymi pistacjami, ziarnami kakaowca oraz suszoną białą morwą
vegan blackberry overnight oatmeal with almond milk and dates served with apricots, cashew nuts, raw pistachios, cocoa nibs and dried white mulberry
Składniki:
- 5 łyżek płatków owsianych
- 1/2 szklanki mleka migdałowego (lub inne roślinne)
- łyżka nasiona chia
- ok. 2/3 szklanki jeżyn
- daktyle pokrojone w kosteczkę
Mleko zmiksować z jeżynami i wymieszać bardzo dokładnie z resztą składników. Włożyć na noc do lodówki. Rano podawać z dowolnymi dodatkami. Smacznego!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Jak nie trudno zauważyć, od ponad 9 dni codziennie pojawiają się u mnie wegańskie śniadania . Oczywiście jest ich tu o wiele więcej. Nie jest to żaden eksperyment, jestem wegetarianką. Naturalnie przychodzą mi do głowy pomysły na wegańskie posiłki i myślę, że coraz bliżej do weganizmu, kiedy już jest się wegetarianinem. Jak widać - można zrobić placuszki albo gofry bez jaj, wegański 'sernik' i wiele innych smacznych dań czy deserów. To nie takie trudne, a równie smaczne i bardzo zdrowe. Jestem zdania, że warto spróbować, by się przekonać ;)
Zostałam nominowana do LB, dziękuję bardzo Annie :) Odpowiadam, więc na zadanie mi pytania:
1. Ulubiony blog (poza własnym :) ). Jest ich wiele! Trudno mi wybrać jeden, każdy jest niezwykły i wartościowy. Na pewno jest to Jadłonomia, Kwestia Smaku oraz blog Anki ;)
2. Zwierzę, które oddaje Twój temperament. Uważam, że nie jedno we mnie zwierzę siedzi ;) Uparta jak osioł, pracowita jak pszczoła czy mrówka, czasem ciacha jak mysz, zawsze wierna jak pies, łagodna jak baranek i bez wątpienia głodna jak wilk :D
3. Czego najczęściej szukasz w internecie? przepisów, inspiracji, wiadomości itp.
3. Co lub kto inspiruje Cię na co dzień? Mama z całą pewnością, ale są też inne ważne osoby w moim życiu, które są moją motywacją i najlepszym dla mnie przykładem do działania.
4. Miejsce na ziemi, za którym tęsknisz i w które byś się najchętniej przeniosła/przeniósł. Tęsknie za Anglią, w tym kraju się zakochałam i tam chcę zamieszkać. Pogoda mi nie straszna ;)
5. Ulubiony film. nie mam
6. Największe marzenie. Nie zdradzę, jest głęboko w sercu i czeka na spełnienie :)
7. Największy sukces w życiu. Nie myślałam nigdy nad tym. Jeszcze tyle przede mną.
8. Co jest najtrudniejsze w prowadzeniu bloga. Myślę, że zawsze to jest czas - zajmuje to trochę z życia, ale już się do tego przyzwyczaiłam ;)
...Nic trudnego, sama przyjemność!
9. Co lubisz robić w wolnym czasie. Czytać książki, słuchać muzykę, uczyć się angielskiego, przeglądać strony internetowe czy też jakieś czasopisma, czytać ciekawe artykuły.
10. Na co wydałeś swoje pierwsze zarobione pieniądze. Nie mam pojęcia, to było dosyć dawno, nawet nie potrafię sobie przypomnieć.
11. Ulubiony kwiat. Nie będę oryginalna - uwielbiam róże: jako wzór na akcesoriach czy innych przedmiotach, lubię ich zapach i smak też. Czy są ulubione, trudno powiedzieć. Wszystkie kwiaty są piękne! :)
W nominowanie nie lubię się 'bawić', także kto chętny niech odpowiada na powyższe pytania ;)
Miłej środy!