Wykonanie
Bardzo dobre, kruche z zewnątrz, miękkie od środka.
Ciastka upiekłem z przepisu z bloga "Moje wypieki "
Składniki :- 2 szklanki
mąki,- 2 łyżeczki
sody,- 1,5 łyżeczki
cynamonu,- 1/2 łyżeczki
kardamonu,- 1 łyżeczka
imbiru ( miałem świeży ),- 1 duże
jajko,- 170 g roztopionego
masła,- 1/3 szklanki
cukru białego,- 1/4 szklanki
cukru brązowego,- 1/3 szklanki melasy,-
cukier do obtoczenia.Wykonanie:Suche składniki wymieszać w misce, dodać resztę i zmiksować na gładką masę. Uformować kulki, obtoczyć w cukrze i kłaść na blachę w większych odstępach. Ja kulki lekko spłaszczyłem i piekłem w nagrzanym piekarniku około 10 minut. W wersji świątecznej niektóre zostały ozdobione
czekoladą :)
