ßßß
Cookit - przepis na Kurczak w sosie bolońskim
Toggle navigation
Wszystkie (176132)
Przepisy (173196)
Składniki (2936)
Wszystkie (176132)
Przepisy(173196)
Składniki(2936)
Kurczak w sosie bolońskim
Składniki
Przyprawa do kurczaka
Sos boloński
Pomidor
Koncentrat pomidorowy
Woda
Papryka czerwona
Oregano
Lubczyk
Wykonanie
Uwielbiam
kurczaka
. Tym razem przyrządziłam go z
sosem bolońskim
. Wyszedł niezwykle aromatyczny i
pomidorowy
. Dodatek zblendowanych
pomidorów
dodatkowo wzbogaca jego smak. A
przyprawy
nadają niepowtarzalnego smaku i aromatu.
Składniki:1 kg udek drobiowych
Przyprawa do kurczaka
1
sos boloński
Amino3
pomidory
1 łyżeczka
koncentratu pomidorowego
250 ml
wody
2 łyżki ostrej
czerwonej papryki
2 łyżeczki
oregano
1 łyżeczka
lubczyku
Udka z kurczaka
dokładnie myjemy i nacieramy
przyprawą do kurczaka
, układamy w żaroodpornym naczyniu.
Pomidory
nacinamy w kilku miejscach i zalewamy wrzątkiem. Czekamy ok. 6 minut i zrywamy skórkę, środek wykrawamy.
Pomidory
blendujemy na gładki krem w blenderze. Dolewamy
wodę
,
koncentrat pomidorowy
,
sos boloński
Amino i
przyprawy
:
oregano
i ostrą
czerwoną paprykę
. Przygotowaną masą zalewamy
kurczaka
. Wierzch posypujemy liściem
lubczyka
.
Mięso
pieczemy pod przykryciem przez 45 minut. Pod koniec pieczenia możemy odkryć, aby
kurczak
ładnie się przyrumienił.
Źródło:
http://violetowekucharzenie.blogspot.com/2015/06/kurczak-w-sosie-bolonskim.html
Przepisy powiązane
Pizza z tuńczykiem.
Pizza z tuńczykiem.
Pizza z tuńczykiem.
Pizza z tuńczykiem.
Pizza z tuńczykiem.
Składniki powiązane (0)