Turbo herbata

Wykonanie

Herbatę z cytryną każdy zna i na rozgrzanie organizmu, po powrocie z chłodu przygotowuje. Moja propozycja jest nieco rozszerzona i zawiera jeszcze grejpfruta, pomarańczę i imbir. Na obecne zimne i szare dni taki słoneczny napój rozgrzeje wewnętrznie, uzupełni witaminę C i rozweseli swoimi ciepłymi kolorami nasze oczy.
Przygotowanie jest banalnie proste, a satysfakcja szybka do osiągnięcia. Doskonale rozgrzewa i dodaje energii. U mnie po zaparzeniu taka herbatka znika prawie natychmiast.
Składniki:
2 -3 łyżeczki czarnej herbaty
1 pomarańcza
1/2 grejpfrut
1/2 cytryny
1 -2 cm świeżego imbiru lub 1/2 łyżeczki mielonego
miód lub cukier trzcinowy do słodzenia
Przygotowanie:
Herbatę zaparzyć w dzbanku 1 litrem wrzącej wody, przez około 3 - 4 minuty (moc dostosować do swoich upodobań). Jeśli używamy imbir w proszku, to w tej chwili należy go dodać.
Po zaparzeniu herbatę oddzielić od fusów.
Cytrusy umyć i sparzyć je zalewając na chwilę wrzątkiem, aby oczyścić skórkę z substancji konserwujących dodawanych przy transporcie. Cytrusy pokroić w cienkie plasterki, które wrzucić do dzbanka z herbatą (kilka zostawić, aby dodać bezpośrednio do szklanki).
Świerzy imbir zetrzeć na tarce lub drobniutko pokroić i dodać do dzbanka z herbatą.
Herbatę w dzbanku wymieszać, lekko rozgniatając cytrusy, aby puściły sok.
Herbatę posłodzić miodem lub cukrem według swoich upodobań, najlepiej już w naczyniu z którego pijemy (bardzo gorącej herbaty miodem nie słodzić, gdyż miód straci swoje zdrowotne właściwości), dodać również kilka mniejszych cząstek cytrusów.
Ilość cytrusów i moc zaparzanej herbaty dostosować do swoich upodobań. Należy tylko uważać z grejpfrutem, zbyt duża jego ilość nada goryczki.